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ムスカリの群生

近くの空き地で、枯れた雑草の中に、ぱらぱらと沢山の、青い色が目を引いています。
青紫の可愛い花です。
最初、Aさんが教えてくださって、2~3日後。カメラも持たずちょっとだけおためし散歩。そしてやっと昨日お天気の崩れる前に写してきました。

名前・・・何とかいったっけな~~と思い出せず、ネットであちこち探して発見しました。
最初は誰かが植えたのでしょうか?・・・去年は気がつかなかったのですが・・。
来年もこのまま空き地でいて欲しいです。

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この枯れ草の中に咲いています。
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by hello-dolly-3 | 2009-03-23 10:51 | 写真

薔薇園の春

ぽかぽか陽気が続いた16日月曜日。外を眺めて「薔薇園にカタクリの花が咲いていないかなぁ~」と言ったらKenが車で連れて行ってくれました。ここのところずっとご機嫌斜めの腰で、自信が無かったのですが、カメラを持つと元気が出てくるかと思って・・・。

薔薇園の入り口で、マスクをした女性が、なんとなくゆうさんに似ている。お声をかけようかどうしようか迷ったけれど、間違ってももともと・・と思って、お声を掛けたら、びっくりされて「Dollyさん!??」・・・思いがけない楽しい出会いでした。

もうお帰りで、「カタクリが咲いていたけれど、もうくたびれてたわよ」と教えてくださいました。

今回は説明なしです。(元気がな~~い(>_<))

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by hello-dolly-3 | 2009-03-19 18:17 | 写真

ビスコッティーのレシピ

嫁のKちゃんから教えて貰ったビスコッティーの作り方です。

材料
  小麦粉   200g
  砂糖     150g
  ココア    大さじ3杯
  ベーキングパウダー  小さじ1杯
  アーモンド  70g~100g(お好みで)
  チョコレート 50g~70g(お好みで)

  卵  2個

上の材料の卵以外をボウルに入れ、木べらで良く混ぜ合わせる。
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良く混ざったら卵2個を割り入れる。
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木べらでこのくらい混ざったら・・・
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手で混ぜ合わせると、手の熱でチョコが溶けてまとまります。
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天板にクッキングシートを敷き、なまこ状(?)にして、余熱なしで180℃のオーブンで15~20分焼く。
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焼けたものを1.5センチ~2センチくらいの幅にカットして、少し広げて、150℃でさらに15分~20分焼く。
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堅さはお好みで、柔らかければクッキー。私は堅いのが好きで、カフェオレに浸して食べます。ワインに浸したり、ヨーグルトに割り入れても美味しいそうです。
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色んな材料で色んな焼き方があるようですので、ネットで検索しておためしください。

ちなみに今日は、「おからとコーンフレーク・フルーツグラノーラ・クルミ」を入れて焼いています。果たして成功するかどうか・・・。
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by hello-dolly-3 | 2009-03-06 16:14 | 食べ物